ஹோம்ஜேம் ஃப்ரெஷ் - 500 கிராம் ஃப்ரெஷ் வெண்டக்காய்

வெண்டைக்காய், ஜெர்மன் மொழியில் வெஜிடபிள் ஹைபிஸ்கஸ் அல்லது வெண்டைக்காய் பாட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மல்லோ குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இந்த வெப்பத்தை விரும்பும் பழக் காய்கறி, எத்தியோப்பியாவிலிருந்து வந்தது. ஜெர்மனியில், இது இன்னும் கவர்ச்சியானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் இது உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது - எடுத்துக்காட்டாக, ஆங்கிலம் பேசும் நாடுகளில் பெண்ணின் விரல் அல்லது இந்திய உணவு வகைகளில் பின்டி என்று.